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¿Qué son los aminoácidos y son realmente necesarios?


Comunmente los aminoácidos son conocidos por ser "los bloques constructores" de proteínas, los cuales son compuestos que juegan un papel importante en varios procesos metabólicos del cuerpo.

Los mismos son necesarios para varios procesos vitales, tal y como la elaboración de proteína y la síntesis de hormonas y neurotransmisores.

Acompáñenos en este artículo a descubrir su importancia y los diversos roles que juegan en el cuerpo.

Para entender la importancia de los aminoácidos se debe conocer cual es el papel de las proteínas en nuestro organismo.

Las proteínas proporcionan estructura a todos los seres vivos. Después del agua, las proteínas constituyen la porción más grande de nuestro peso, ya que forman los músculos, ligamentos, tendones, órganos, glándulas, uñas, cabellos, fluídos corporales y son indispensables para la formación del hueso.

Por otro lado, también son proteínas, las enzimas y hormonas que catalizan y regulan todos los procesos metabólicos. Una deficiencia proteínica puede desequilibrar los fluidos corporales y provocar un edema.

Una dieta que no nos proporcione una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales, conducirá a padecer alguna enfermedad o trastorno.

Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos unidos por enlaces pépticos. Tanto los aminoácidos que las componen, como la secuencia en que éstos están organizados, es lo que otorga a cada proteína sus características y funciones individuales. Las proteínas que consumimos con la dieta, se descomponen en sus aminoácidos constituyentes. El organismo utiliza esos aminoácidos para elaborar las proteínas específicas que necesita. Por lo tanto se puede decir que los nutrientes esenciales no son las proteínas, sino los aminoácidos que las forman.

FUNCIONES Y BENEFICIOS DE LOS AMINOÁCIDOS

1. Mayor resistencia

La L-glutamina y L-arginina son dos aminoácidos esenciales para que tengas un rendimiento óptimo y eleves tus niveles de energía.

2. Poder de restauración corporal

La L-glutamina es un aminoácido no esencial de suma importancia que se encuentra en grandes cantidades en nuestro cuerpo; sin embargo, sus niveles se ven afectados cuando padecemos de estrés, dieta estricta o problemas de salud.

Por este motivo, tomar un suplemento que lo contenga puede significar:

  • Recuperación muscular

  • Curación integral del organismo

  • Contribuir con la pérdida de peso

  • Incrementar la libido

  • Aumentar la hormona del crecimiento

3. Previene la perdida muscular

Varios estudios han demostrado que los aminoácidos esenciales pueden prevenir el degrado muscular y preservar masa muscular magra.

Un estudio conducido en 22 adultos mayores demostró que los individuos que se suplementaban con al menos 15 gramos de aminoácidos esenciales mantuvieron una alta síntesis de proteína, mientras que el mismo proceso disminuyó en quienes no recibieron ningún tipo de suplementación.

4. Aumenta la resistencia física

El incremento de la oxidación que aporta la toma de aminoácidos ramificados (o BCAA) disminuye la producción de ácido láctico durante la práctica de deportes de resistencia. Ello implica que el cuerpo del atleta sufre menos estrés y una menor disminución de la capacidad de hacer un esfuerzo físico continuado, por lo que puede mantener un ritmo constante durante más tiempo.

5. Ayudan a la recuperación muscular

Los BCAA poseen efectos anabólicos en el músculo esquelético durante el periodo de recuperación muscular posterior a la práctica de deportes de larga duración. Está comúnmente aceptado que la Leucina es el aminoácido ramificado responsable de incrementar la síntesis proteica después del ejercicio, lo que favorecería la reparación de las fibras musculares y evitaría la destrucción de proteínas (catabolismo).

Se ha comprobado que la suplementación con BCAA tiene un impacto muy positivo en la recuperación muscular y en evitar la destrucción de proteínas (o catabolismo).

Los aminoácidos son sin duda alguna uno de esos suplementos que deben de estar en tu bolsa de gimnasio debido al sus beneficios y a lo práctico y a su fácil preparación. Recuerda que productos como estos los podrás encontrar únicamente en Montañas Center al mejor precio del mercado.


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